У рамках міжнародного проєкту “Food Wave: Надихаємо молодь на дії для захисту клімату” Київська гімназія східних мов №1 взяла участь у проєкті “Кліматична тарілка”, що проходив під гаслом: “Багато маленьких людей у маленьких місцях, роблячи дрібниці, можуть змінити світ на краще” з 08 по 12 квітня 2024 року. Мета проєкту: ознайомити учнів із взаємозв’язком між кліматом і їжею, яку ми споживаємо; мотивувати учнів до формування здорових харчових звичок; виховувати дбайливе ставлення до довкілля. У рамках І етапу проєкту в 9-11 класах відбувся семінар на тему: “Зміни клімату і продовольчі системи “. Під час семінару учні з’ясовували, як виробництво продуктів харчування впливає на природне середовище та сприяє кліматичній кризі, як тваринництво впливає на кліматичні умови, розв’язували проблемні продовольчі ситуації і пропонували свої рішення щодо зміни власних харчових звичок заради зменшення кліматичної кризи. ІІ етап проєкту — “Моя кліматична тарілка” — був відзначений виконанням творчих робіт учнів. Гімназисти створювали власні кліматичні тарілки здорового харчування, постери та плакати, де визначали, які зміни у своєму раціоні вони вже роблять або будуть робити, щоб зменшити екологічну кризу і залишатися здоровими. ІІІ етап проєкту —”Мікрозелень — тренд здорового харчування “. У шкільній теплиці учні висаджували укроп, петрушку, салат та іншу зелень. Діти з’ясували величезну користь цих рослин, адже вони є джерелом вітамінів, антиоксидантів, підтримують здорову мікрофлору кишківника, допомагають зизити ризик розвику серцево-судинних захворювань. На завершальному етапі проєкту “Зміни клімату – спонукання до дій” було проведено підсумкове опитування учнів. У своїх відповідях гімназисти висловлювали свою думку про те, як кожен з нас може зробити свій внесок у збереження клімату, довкілля і життя на Землі. Екологічні навички сьогодні необхідні кожному і тільки разом ми зможемо подбати про нашу планету та змінити світ на краще! #Усе_буде_Україна #Усе_буде_КГСМ1 #FoodWave #Клімат_на_тарілці
